lako 10 osoba
60 min
1311
Zavrzlame sa pekmezom od šljiva

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 4 pune kašike pekmeza od šljiva
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kockice kvasca
  • 2 dl mlakog mleka
  • 1 dl ulja

Priprema

  1. U mlako mleko dodati kvasac i šećer, promešati. Brašno pomešati sa pekmezom od šljiva, dodati ulje i kvasac, pa zamesiti testo. Prekriti i ostaviti na toplom da naraste. Nadošlo testo premesiti i rastanjiti. Jufku rastanjiti oklagijom u četvrtasti oblik, na debljinu oko 2 mm. Uzeti nož i testo seći na širinu oko dva centimetara. Testo motati u spiralu. Peći u ugrejanoj rerni na 200 C oko 25 minuta, odnosno dok lepo ne porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!