lako 12 osoba
20 min
3258
Posni kolač sa bananama

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g zrelih banana (3 veće banane)
  • 200 g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 50 ml ulja
  • 150 ml biljnog mleka
  • 70 g meda

Priprema

  1. 280 g banana očistiti, iseći na krugove u vanglicu i viljuškom ih izgnječiti. Ostatak banana iseći na krugove debljine oko 6-7 mm i poprskati ih sa malo limunovog soka da ne bi potamnele pa ih ostaviti na stranu. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni. Tepsiju veličine 22 cm obložiti pek papirom i ostaviti je na stranu.
  2. U izgnječene banane dodati biljno mleko (ja sam koristila sojino mleko) i med. Žicom za mućenje sjediniti sastojke. Iz dva puta ubaciti brašno sa praškom za pecivo i umutiti žicom da ne ostanu grudvice od brašna. Sipati testo u pripremljenu tepsiju, preko poređati krugove banana i staviti kolač da se peče 30-35 minuta (probati čačkalicom da li je kolač pečen).
  3. Pečen kolač ostaviti u tepsiji da se prohladi. Pomoću papira ga prebaciti na radnu površinu, pažljivo skloniti papir i kolač prebaciti na tacnu. Posni kolač sa bananama
  4. Veoma ukusan kolač koji se brzo i jednostavno priprema... Posni kolač sa bananama
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari