Kolač sa maslacem
Sastojci
Potrebno je:
- 380 g brašna
- 4 jajeta
- kesica suvog kvasca
- 1 dl mleka
- 150 g maslaca
- 80 g šećera
- kesica vanil-šećera
- malo soli
Za ukrašavanje:
- 150 g maslaca
- 1 limun
- 130 g listića badema
- 130 g šećera
- 2 kesice vanil-šećera
- 250 g šlaga
Priprema
-
Pomešati brašno sa suvim kvascem. Dodati rastopljeni maslac, šećer, vanil-šećer i so, pa sve dobro promešati. Dodati mleko i jaja pa rukama umesiti glatko testo.
-
Testo staviti u cetvrtastu tepsiju, koja je premazana maslacem i posuta brašnom. Ostaviti da malo stoji na toplom mestu a potom prstima napraviti udubljenja na testu i u njih staviti komadiće maslaca.
-
Posuti listićima badema i šećerom koji je pomešan sa vanil-šećerom. Sve preliti šlagom i peći u prethodno zagrejanoj pećnici. Pečen i ohlađen kolač seći na kocke.
Komentari