Francuske palačinke
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 3 jajeta
- 1 prstohvat soli
- 200 ml vode
- 200 ml mleka
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 limun - rendana korica
- 40 ml margarina ili putera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- U posudu staviti brašno, jaja, prstohvat soli, vanilin šećer, prašak za pecivo i rendanu koricu limuna. Postepeno dodavati mleko i vodu, mutiti žicom ili mikserom. Na kraju dodati i otopljeni margarin ili puter. Ostavite smesu da odmori 15-ak minuta. Ako treba dodati još malo mleka ili vode. Peći u zagrejanom tiganju podmazanom sa vrlo malo margarina ili putera.
Savet
Verujem da svi vole palačinke, neko maže kremom, neko na krem doda bananu ili mlevenu plazmu, neko maže džemom, neko medom, neko posipa orasima, neko pravi slane... Bezbroj varijacija na temu. Kako ih Vi volite?
Komentari