lako 10 osoba
60 min
2479
Mačije oči ili ti dedin brk

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 margarin
  • 1 kašika šećera
  • malo kvasca
  • 4 kašike mleka
  • 350 g brašna
  • 4 žumanca
  • 9 kašika pekmeza od kajsija

Za fil:

  • 4 belanca
  • 150 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 180 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Umutiti margarin sa žumancima, dodati nadosli kvasac sa šećerom i mlekom i brašno. Zamesiti testo i podeliti na tri loptice i ostaviti 30 minuta da odstoje pokrivene krpom. Loptice razvaljati u pravougaonik. Premazati sa 3 kašike pekmeza. I sa jedne i sa druge strane uviti u rolat tako da između ostane 2-3 cm i prebaciti u namazan pleh. Umutiti belanca sa šećerom, vanil šećerom i orasima i puniti prostor između rolata. Peći na 180 stepeni, 20 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari