lako 16 osoba
30 min
1409
Kokos rolat sa bananama

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevenog pti ber keksa
  • 150 g maslaca
  • 150 g čokoladnog krema po izboru
  • 1 kesica vanilin šećera

Za fil:

  • 100 g šlag kreme od vanile
  • 180 ml mleka
  • 100 g kokosa
  • 2 banane

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. U mleven keks dodajte vanilin šećer, čokoladni krem, otopljen maslac i mleko i zamesite ujednačenu smesu. Pripremljenu smesu rastanjite u pravougaonik na foliju. Umutite šlag krem od vanile sa mlekom pa umešajte kokos. Kokos rolat sa bananama
  2. Fil rasporedite po kori. Duž ivice stavite banane. Zavijte rolat u foliju i ostavite u frižider 1 sat. Kokos rolat sa bananama
  3. Pripremite glazuru: nalomkajte čokoladu, prelijte ujem i otopite, uz mešanje, na nižoj temperaturi. Odvijte rolat iz folije, prelijte glazurom od čokolade i ostavite još neko vreme na hladnom da se glazura stegne. Kokos rolat sa bananama
  4. Secite na parčad željene veličine i poslužite. Kokos rolat sa bananama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari