lako 20 osoba
20 min
3588
Mafini sa šljivama i cimetom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 šolja (od doncafe) ulje
  • 1 šolja mleka
  • 1,5 šolja šećera
  • 2,5 šolje brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakao
  • 1/2 kašike cimeta
  • 2 kašike mleveni keks
  • 50 g čokolade
  • oko 500 g šljiva

Priprema

  1. Izmutiti jaja sa šećerom dok smesa ne pobeli i blago zapeni. Mafini sa šljivama i cimetom
  2. Zatim dodati ulje. Mafini sa šljivama i cimetom
  3. Pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo i cimet. Mafini sa šljivama i cimetom
  4. Na izmenično dodavati mleko i pomešane suve sastojke. Mafini sa šljivama i cimetom
  5. Napuniti papirne korpice do 2/3. Mafini sa šljivama i cimetom
  6. Preko testa staviti po malo mlevenog keksa, a preko keksa po dva-tri mala komadića čokolade a preko iseckane šljive. Staviti mafine da se peku oko 25 minuta. Kada su gotovi po želji ih preliti sa malo istopljene čokolade, Ja sam stavila belu čokoladu koju sam obojila u žutu boju. Mafini sa šljivama i cimetom
Savet

Fenomenalan spoj ukusa šljiva i cimeta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari