lako 8 osoba
50 min
2157
Keks kolač s pudingom

Sastojci

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 4 kašike šećera
  • 125 g margarina

Za voćni fil:

  • 300 g maline
  • 200 ml vode
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga sa ukusom maline

Za potapanje keksa:

  • po potrebi mleko

I još:

  • 750 g četvrtastog keksa
  • 2 kesice šlaga sa ukusom vanile

Priprema

  1. Za fil: U šerpu usuti 400 ml mleka, dodati šečer i staviti na vatru da provri. Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutitu puding, vanilin šećer i ukuvati u vrijuće mleko. Kada dobije potrebnu gustinu skloniti šerpu sa ringle i ostaviti smesu da se ohladi. Margarin umutiti mikserom, sastaviti sa ohlađenom smesom i dobro umutiti mikserom. Za voćni fil: U šerpu staviti maline, dodati 100 ml vode, šećer i staviti na vatru. Zasebno u 100 ml hladne vode razmutiti puding sa ukusom maline i ukuvati u vrijuću smesu sa malinama. Kada dobije potrebnu gustinu skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Finalni postupak: Keks potapati u mlako mleko i poređati po dnu pleha. Zatim naneti polovinu žutog fila, pa voćni deo, a zatim još jedan red kesaa potopljenog u mlakom mleku. Ponoviti postupak još jednom. Završiti redom keksa. Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i naneti preko keksa. Ostaviti u frižider da se stegne. Kolač seći, servirati i poslužiti. Keks kolač s pudingom
Savet

Filove i keks možete slagati po svom izboru (redosledom kojim želite). Kolač je veoma ukusan. Probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari