lako
6 osoba
30 min
1327
Puding kuglice (7)
Puding kuglice (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml mleka
- 5 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 100 g margarina
- 1 kašika gustina
- 100 g kokosa
- 70 g mlevene plazme
Za valjanje kuglica:
- po potrebi kokos
- po potrebi mlevena plazma
Priprema
-
U šerpu usuti 150 ml mleka, dodati šećer, vanilin šećer i staviti na vatru da provri. Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti puding i gustin, pa ukuvati u vrijuće mleko. Kada smesa dobije potrebnu gustinu skoliniti šerpu sa vatre i ostaviti smesu da se ohladi (da bude mlaka). Margarin umutiti mikserom, dodati u prohlađenu smesu sa pudingom i sjediniti mikserom. Umešati kokos, mlevenu plazmu, izmešati i ostaviti da se dobro ohladi. Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice i deo kuglica valjati u kokos, a ostatak kuglica valjati u mlevenu plazmu.
-
Kuglice složiti na tacnu i poslužiti.
Komentari