Kokos kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g kokosa
- 200 g brašna (ja sam koristila oštro)
- 50 g šećera
- 125 g masti
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 jaje
Za posipanje:
- 100 g šećera u prahu
Priprema
- U brašno sipati kokosovo brašno, mast, jaje, šećer i prašak za pecivo. Napraviti glatko testo i praviti kiflice. Ređati u pleh za pečenje obložen pek papirom. Peći kiflice u zagrijanoj rerni na 200 C, oko 15 minuta. Kiflice uvaljati u ptah šećer.
Savet
I hrskavi. I neodoljivi. (Ps.ne menjajte mast za drugu vrstu masnoće samo tako ćete imati zagarantovano odličan rezultat).
Komentari