40649
Kugle sa smokvama

Sastojci

Osnovni sastojci:

  • 30 komada suvih smokvi
  • 200 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 200 g mlevenog keksa
  • 2 šoljice vode
  • orasi u jezgru
  • kokos

Glazura:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 100 g maslaca kokos

Priprema

  1. Smokve potopiti u mlaku vodu 15 minuta. Šećer, vodu i maslac kuvati. Kada se šećer karamelizuje skloniti sa vatre i u to dodati mlevene lesnike i keks.
  2. Smokve puniti sa jezgrima oraha pa svaku punjenu smokvu obmotati filom kao loptu.
  3. Fil treba da bude hladan. Otopiti čokoladu i maslac pa svaku kuglu umočiti u glazuru i uvaljati u kokos.
  4. Prilikom služenja kugle treba preseći na pola.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kolaci su izvrsni...zaista ih treba probati