Kolač sa višnjama i pudingom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 8+6 supenih kašika šećera
- 8 supenih kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šećera
- 500 ml mleka
- 1 kesica puding sa ukusom čokolade
- 300 g višanja
Priprema
- Jaja penasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i postepeno dodavati po jednu kašiku u smesu muteći mikserom najmanjom brzinom. Na kraju dodati višnje i promešati kašikom. U nauljan pleh sipati smesu i peći u zagrejanoj rerni 30 minuta. Zagrejati 300 ml mleka sa šećerom, a u preostalih 200 razmutiti puding sa ukusom čokolade i dodati u provrelo mleko mešajući dok se ne zgusne. Vruć puding preliti preko vrućeg kolača i ostaviti da se potpuno ohladi pa seći i služiti.
Komentari