Prolećni vetar Plazma štanglice
Sastojci
Potrebno je:
- 6 belanaca
- 1 prašak za pecivo
- 1 dl mleka
- 150 g mlevenih oraha
- 150 g Plazme Mlevene
- 280 g šećera
- 200 g maslaca
- 160 g brašna
- 6 žumanaca
- 240 g šećera u prahu
- 100 g Bambi čokolade za kuvanje
Priprema
- Umutite belanca sa šećerom u čvrst šam, dodajte lagano orahe, maslac, Plazmu Mlevenu, brašno sa praškom za pecivo i mleko. Izlijte u pleh i stavite da se peče na 180°C.
- Kad se ispeče do pola, prelijte sa kremom od penasto izmućenih žumanaca sa šećerom u prahu. Dopecite kako bi se gornji sloj osušio. Kad se ohladi otopite Bambi čokoladu za kuvanje i prošarajte po kolaču. Isecite kolač na male štangle.
Komentari