lako 18 osoba
50 min
1873
Spekulas mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 70 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 50 ml mleka
  • 3 kašike meda
  • 180 g brašna
  • 80 g mlevenog spekulas keksa
  • 3/4 kesice praška za pecivo
  • 9 kašičica krema sa komadićima vafla

Za gore:

  • 9 kašičica krema sa komadićima vafla
  • 200 ml slatke pavlake
  • 30 g mlevenog spekulas keksa

Priprema

  1. U jednoj posudi pomešati jaja, ulje, mleko, jogurt i med. U drugoj posudi izmešati brašno, prašak za pecivo i spekulas keks. Spekulas mafini
  2. Sjediniti obe smese uz što kraće mućenje mikserom. U pleh staviti papirnate korpice, pa sipati smesu do 3/4 korpica. U svaku staviti po pola kašičice krema. Peći 35 minuta na 180 stepeni. Spekulas mafini
  3. Pečene izvaditi iz korpica, ohladiti, pa premazati kremom, ukrasiti umućenom slatkom pavlakom i posuti krupno mlevenim spekulas keksom, pa poslužiti. Spekulas mafini

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari