Sladoled od jagoda i banana
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veće sasvim zrele banane
- 250 g jagoda
- 2 kašike prah šećera
- 2-3 kašike vode ili mleka
- 2 kašike kisele pavlake
- 4-5 kašika slatke ili neutralne pavlake
Priprema
-
U većini recepata se preporučuje da se banane iseku i zamrznu prvo. Ja nisam, samo sam ih iseckala i sipala u blender pa dodala zamrznute jagode i vodu.
-
Promuiti u blenderu dva tri minuta, pa dodati šećer, obe pavlake i mutiti dalje dok se ne dobije kremasta, glatka masa. Trebaće nekoliko puta da se blendiraju sastojci.
-
U masu, ako volite slađe možete dodati više šećera. Takođe ako se stavi više šećera lakše je sladoled izvaditi iz posude jer se manje zaledi.
-
Masu sipati u veci sud ili u vise manjih posuda pa staviti u zamrzivač na 3-4 sata.
-
Onda ga izvaditi, treba da odstoji 10 minuta pa vaditi kašikom za sladoled ili običnom kašikom. Po želji ukrasiti.
-
Po želji možete ganpreliti želeom ili prelivom od jagoda. U vreme pripreme nisam uračunala vreme zamrzavanja.
Savet
Već par godina su vrlo popularni sladoledi na bazi banana, ja ih nisam do sada pravila. Vrlo je ukusan, šećer može po želji. Masa koja se dobije blendiranjem je gusta i komotno se može jesti odmah kao krem ili zamrznuti za sladoled.
Komentari