Autor:
lako 4 osoba
60 min
1791
Kolač sa rogačem i orasima

Sastojci

Za tijesto:

  • 2 jajeta
  • 70 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 60 ml mlijeka
  • 80 ml ulja
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 50 g mljevenih oraha
  • 50 g mljevenog rogača
  • 80 g mekog brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1-2 (oko 400 g)   jabuka

Za glazuru:

  • 100 g  crne čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike vode

Priprema

  1. Mikserom pjenasto izmiješati jaja sa šećerom i vanilin šećerom do blijedo žute boje. Dodati mlijeko, ulje, orahe, brašno, cimet, prašak za pecivo, kakao i mljeveni rogač, pa sve miješati na najmanjoj brzini. Uključiti pećnicu da se ugrije na 180 °C. Kalup 24 cm ili malo manji premazati uljem i posuti brašnom.
  2. Jabuke oljuštiti i krupno izrendati, dodati ih u tijesto i promiješati da se svi sastojci lijepo sjedine. Kolač sa rogačem i orasima
  3. Smjesu sipati u kalup i peći 40 minuta. Obavezno provjeriti da li je kolač pečen tako što ćete zabosti čačkalicu u tijesto, pa ako izađe suva, kolač je pečen, ako ne, produžiti pečenje. Kolač sa rogačem i orasima
  4. Kolač ostaviti da se ohladi pa premazati čokoladnom glazurom. Kolač sa rogačem i orasima
  5. Izrezati na manje komade i poslužiti. Kolač sa rogačem i orasima
Savet

Ovaj kolač se brzo i jednostavno priprema, a veoma je sočan i ukusan. Može se koristiti kalup od 22-24 cm. Ja sam koristila kalup od 24 cm u obliku srca.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Irena Mandic
    Hvala. Uz to, rogač je i veoma zdrav.
  • Verica Damjanovic
    Ukusan kolac. Spominjanje rogaca me uvek podseti na detinjstvo, kad smo ,u prodavnici, kupovali po rogac i grickali ga.