lako
10 osoba
30 min
4707
Kokos kolač (17)
Kokos kolač (17)
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 2 čaše šećera
- 1 čaša ulja
- 2 čaše mleka
- 2 čaše kokosa
- 3 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za preliv:
- 4 čaše mleka
- 1 čaša šećera
- 200 g bele čokolade
Priprema
-
Umutiti 3 belanceta sa 2 čaše šećera, dodati 3 žumanceta i umutiti. Dodati ulje, umutiti, pa dodati mleko, kokos, brašno i prašak za pecivo.
-
Ostaviti da odstoji 10 minuta, pa staviti u pleh veličine 20x35 cm prethodno podmazan i posut brašnom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
-
U šerpu staviti 4 čaše mleka, 1 čašu šećera i belu čokoladu. Kuvati da se šećer i čokolada istope.
-
Pečen kolač prohladiti izbockati čačkalicom i preliti sa prelivom.
-
Ostaviti da kolač upije preliv rashladiti, posuti kokosom i seći na kocke.
Komentari