Kokos kolač (17)

Priprema

1. Umutiti 3 belanceta sa 2 čaše šećera, dodati 3 žumanceta i umutiti. Dodati ulje, umutiti, pa dodati mleko, kokos, brašno i prašak za pecivo.
2. Ostaviti da odstoji 10 minuta, pa staviti u pleh veličine 20x35 cm prethodno podmazan i posut brašnom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
3. U šerpu staviti 4 čaše mleka, 1 čašu šećera i belu čokoladu. Kuvati da se šećer i čokolada istope.
4. Pečen kolač prohladiti izbockati čačkalicom i preliti sa prelivom.
5. Ostaviti da kolač upije preliv rashladiti, posuti kokosom i seći na kocke.