Mramorni kolač sa jagodama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1 šolja griza
- 1,5 šolja brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša jogurta
- 2/3 čaše ulja
- 1 kesica vanilin šećera
- 500 g jagoda
- po potrebi šećer u prahu
- 3 kašike kakaoa
Priprema
-
U jednu posudu pomešati brašno, griz i prašak za pecivo. Izmutiti jaja sa šćerom i vanil šećerom da pobeli. Zatim dodati ulje (šolja treba da je malo prazna, znači oko 2/3 šolje ulja), pa naizmenično dodavati jogurt i mešavinu brašna i griza.
-
Sve lepo sjediniti pa sipati u pleh, ali ostaviti malo testa (otprilike 1/4 testa ostaviti i tu staviti kakao pa izmešati).
-
Onda preko žutog testa sipati i braon testo sa kakaom pa ga čačkalicom izmešati, da izgleda šareno.
-
Preko testa rasporediti iseckane jagode pa staviti da se peče oko 30 minuta.
Proveriti čačkalicom da li je testo pečeno u sredini, ako je potrebno vratiti još 5 minuta da se peče. Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu.
Savet
Koristila sam crvenu šolju Doncafe (puna šolja do vrha ima 200 ml)
Komentari