Kremasti kolač sa grizom
Sastojci
Za podlogu:
- 150 g keksa ili piskote
- 150 ml mleka
Za fil:
- 800 ml mleka
- 100 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 120 g griza
- 150 g margarina
- 1 celo jaje
Za dekoraciju:
- 100 g šlag krem od čokolade ili po ukusu
- po potrebi mleko
Priprema
- U šerpu sipati 600 ml mleka i šećer i staviti na da proključa. U 200 ml mleka razmutiti griz, vanilin šećer i jaje to umutiti mikserom ili žicom. Kada mleko provri smesu sipati i skuvati oko 5 minuta. Skloniti sa šporeta prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. U pleh poređati keks (svaki provući kroz mleko). U ohlađen fil dodati margarin sobne temperature i dobro mikserom izmutiti i ravnomerno rasporediti po keksu, pa odozgo umučen šlag.
Savet
Sasvim običan recept, onako za svaki dan !!!
Komentari