lako 16 osoba
30 min
2666
Kolač sa višnjama i jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 200 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 50 ml ulja
  • 360 g gustog jogurta
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 g višanja

Priprema

  1. Višnje staviti u cetku da se odmrznu i iscede. Kalup za torte veličine 24 cm, sa stranicama koje se skidaju, obložiti pek papirom (ili koristiti pleh veličine 30x20 cm) i ostaviti na stranu. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni.
  2. Jaja staviti u vanglicu i početi sa mućenjem. Kada su se jaja sjedinila dodati iz dva puta mešavinu šećera i vanilinog šećera. Mutiti sve dok se ne dobije kremasta smesa. Dodati ulje i jogurt i umutiti. Ubaciti mešavinu brašna i praška za pecivo. Umutiti da ne ostanu komadići brašna. Na kraju ubaciti 150 g oceđenih višanja i kašikom promešati. Sipati testo u pripremljeni kalup ili pleh, poravnati i po površini rasporediti preostalih 150 g višanja. Staviti da se peče 45-50 minuta (probati čačkalicom da li je kolač pečen). Kolač sa višnjama i jogurtom
  3. Ispečeni kolač ostaviti da se ohladi pa ga iseći i poslužiti. Ko želi može kolač da pospe šećerom u prahu. Izuzetno mekan i vazdušast kolač koji će sigurno da vam se dopadne... Kolač sa višnjama i jogurtom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari