Autor:
lako 10 osoba
60 min
1963
Kuglof sa orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja šećera zajedno sa 2 kašike rogača
  • 1 kesice vanilin šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1/2 šolje jogurta
  • 2/3 šolje mlijeka
  • 1,1/3 šolje brašna
  • 1 kesica puding od vanile (prašak)
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 2/3 šolje bademovog brašna
  • 1 šolja sjeckanih ili mljevenih oraha
  • 1-2 kašike kakaoa
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 2-3 jabuke (opciono, za još više sočnosti)

Priprema

  1. Namažite kalup maslacem ili uljem i pospite brašnom. Uključite pećnicu na 180 stepeni da se zagrije.
  2. Umutite jaja (bez odvajanja bjelanaca), dodajte šećer i vanilin šećer pa nastavite miješati. Dodajte sve ostale satojke i lagano mikserom promješajte. Izlijte u kalup za kuglof i pecite oko 40-60 minuta. Kuglof sa orasima
  3. Ostaviti da se malo prohladi, izvaditi iz kalupa i po želji posuti šećerom u prahu.
  4. Izrezati na šnite. Kuglof sa orasima
Savet

Sve se mjeri sa šoljom od 200 ml. Kalup za kuglof ima dimenzije 22*11 cm. * Ja ovaj put nisam stavila kakao nego jednu i po kašiku komadića zrna kakaa * Može se dodati 2-3 jabuke za još više sočnosti (rendane, na šnite ili sitni komadići)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari