Autor:
lako 4 osoba
45 min
1887
Tuti fruti mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • 70 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 180 g brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 g čokolade
  • 50 g lešnika
  • 50 g suvog grožđa

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca, pa od belanaca umutiti čvrst sneg.
  2. Pomešati žumanca, jogurt i ulje sa šećerom, pa dodati brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Sjediniti.
  3. Čokoladu naseckati na sitne kocke, lešnike usitniti, pa dodati sa suvim grožđem u pripremljenu smesu.
  4. Umešati belanca kašikom pa puniti korpice za mafine do pola i peći na 180 stepeni.
Savet

Količina je dovoljna za 16 mafina. Lešnici ne treba da budu samleveni, lepši su kad se osete komadići.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari