srednje 20 osoba
30 min
1581
Hrskave kokos kuglice

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml vode
  • 250 g šećera
  • 250 g margarina
  • 200 g mleka u prahu
  • 250 g kokosa
  • 1 komad rupičasta oblanda
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g crne čokolade
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. Staviti u šerpu vodu i šećer, na tihoj vatri kuvati povremeno pomešati. Kada se šećer istopi dodati margarin isečen na kockice. Mešati dok se sve lepo ne sjedini i istopi. Hrskave kokos kuglice
  2. Skloniti sa vatre. Preručiti u posudu za mučenje. Postepeno dodavati mleko u prahu i mutiti mikserom na najmanjoj brzini. Zatim dodati kokos. Hrskave kokos kuglice
  3. Oblanda sa rupicama ima dva komada u pakovanju. Napuniti rupice filom. Okrenuti jednu na drugu i dobro pritisnuti ruikama da se lepo zalepe. Hrskave kokos kuglice
  4. Ostaviti u frižideru najmanje 4 sata da se stegne. Onda ostrim nožem vaditi kuglice. Hrskave kokos kuglice
  5. Istopiti crnu čokoladu sa dve kašike ulja i umakati kuglice. Isto uraditi i sa belom čokoladom. Ostaviti na resetku da se ocede i stegnu. Hrskave kokos kuglice
  6. Meni nije bilo dovoljno po 100 g čokolade za sve pa sam jedan deo ostavila bez čokolade, i tako je bilo vrlo ukusno. Hrskave kokos kuglice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari