srednje
20 osoba
30 min
1894
Hrskave kokos kuglice
Hrskave kokos kuglice
Sastojci
Potrebno je:
- 100 ml vode
- 250 g šećera
- 250 g margarina
- 200 g mleka u prahu
- 250 g kokosa
- 1 komad rupičasta oblanda
- 100 g bele čokolade
- 100 g crne čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema
-
Staviti u šerpu vodu i šećer, na tihoj vatri kuvati povremeno pomešati.
Kada se šećer istopi dodati margarin isečen na kockice.
Mešati dok se sve lepo ne sjedini i istopi.
-
Skloniti sa vatre. Preručiti u posudu za mučenje.
Postepeno dodavati mleko u prahu i mutiti mikserom na najmanjoj brzini.
Zatim dodati kokos.
-
Oblanda sa rupicama ima dva komada u pakovanju.
Napuniti rupice filom.
Okrenuti jednu na drugu i dobro pritisnuti ruikama da se lepo zalepe.
-
Ostaviti u frižideru najmanje 4 sata da se stegne.
Onda ostrim nožem vaditi kuglice.
-
Istopiti crnu čokoladu sa dve kašike ulja i umakati kuglice.
Isto uraditi i sa belom čokoladom.
Ostaviti na resetku da se ocede i stegnu.
-
Meni nije bilo dovoljno po 100 g čokolade za sve pa sam jedan deo ostavila bez čokolade, i tako je bilo vrlo ukusno.
Komentari