Patišpanj sa voćem i prelivom od čokolade
Sastojci
Testo:
- 3 jajeta
- 220 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 125 g maslaca
- 80 g kokosa
- 1 pomorandža
- 1 jabuka
- 160 g brašna
- 1.5 kesica praška za pecivo
Preliv od čokolade:
- 200 g čokolade
- 2 kašike mleka
- 4 kašike ulja
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati otopljen maslac pa postepeno dodavati i mešati: kokos brašno, narendanu koru od pomorandže, sok od pomorandže, narendanu jabuku i na kraju brašno i prašak za pecivo.
-
Testo sipati u dobro podmazan pleh veličine 24x24cm (ili sličan) i peći u zagrejanoj rerni na 180stC oko 35 minuta (proveriti čačkalicom).
-
Preliv pripremiti tako što ćete nalomkati čokoladu, dodati ulje i mleko i otopiti na vrlo laganoj vatri, uz povremeno mešanje.
Preliv naneti na prohlađen pečen patišpanj.
Komentari