Dobro ocediti ananas od soka, a sok iskoristiti za kuvanje pudinga.
Potrebno je 2.5dl tečnosti pa ako nema dovoljno soka dodati potrebnu količinu vode.
Pošto je sok od ananasa prilično sladak, nije potreban dodatni šećer.
Skuvati puding u soku od ananasa. Dodati vanilu i mlevene orahe.
Umutiti slatku pavlaku i sjediniti sa pudingom. Dodati naseckan ananas i sve dobro izmešati.
Krem sipati u navlažene posudice.
Umutiti šlag po uputstvu sa kesice i ukrasiti krem.
Staviti da se ohladi.
Savet
Može da se posluži uz piškote i fina je poslastica uz neku kafu.
Komentari