lako 8 osoba
60 min
809
Novogodisnji kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše brašna
  • 1 čaša mlevenog badema
  • 20 g kvasca
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g suve brusnice
  • 100 g bele čokolade

Priprema

  1. Zagrejati mleko da bude mlako, dodati kašičicu šećera od ukupne količine, dodati izmrvljeni kvasac, pa ostaviti da nadođe. Izmutiti jaja sa ostatkom šećera, dodati ulje, nadošli kvasac, brašno, mlevene bademe, suvo grožđe i suve brusnice. Novogodisnji kuglof
  2. Sve lepo sjediniti te sipati u podmazan, i brašnom posut kalup za kuglof. Staviti da se peče oko 40 minuta na 180 stepeni. Novogodisnji kuglof
  3. Gotov kuglof kada se ohladi izvaditi iz kalupa, pa ga preliti istopljenom čokoladom. Novogodisnji kuglof
  4. Dekorisati po želji. Novogodisnji kuglof
Savet

Mera je čaša od jogurta (180 ml).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari