lako 12 osoba
90 min
1099
Šarene krem kocke

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 dl mleka
  • 1 kesica vanilin šećera

I krem:

  • 3 dl mleka
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 2 kašike šećera
  • 100 g putera ili margarina

II krem:

  • 3 dl mleka
  • 3-4 kašike šećera
  • 5 žumanaca
  • 1 kesica vanile
  • 3 kašike gustina
  • 100 g putera ili margarina

Za dekoraciju:

  • 1 kesica šlag krema od čokolade
  • po želji čokolade

Priprema

  1. Mutite belanca sa šećerom dok se šećer ne otopi pa lagano umešajte brašno. Sipajte u pravougaoni ili četvrtast pleh prekriven pek papirom i pecite oko dvadesetak minuta na 180 stepeni. Pečenu koru prohladite pa skinite pek papir i prelijte je toplim mlekom u koje ste dodali vanilin šećer. Za I krem sipajte u sud mleko, dodajte šećer i puding od čokolade, pa kuvajte dok ne dobije dovoljnu gustinu. U mlak puding dodajte margarin i sve umutite mikserom. Za II krem umutite žumanca sa šećerom i vanilom, dodajte gustin, izmešajte pa dodajte mleko. Kuvajte dok se ne zgusne. U mlak krem dodajte margarin i sve umutite mikserom. Šarene krem kocke
  2. Na tacnu za služenje stavite koru, premažite je I kremom, pa stavite II krem i na kraju kolač premažite umućenim šlag kremom koji ste pripremili po uputstvu na kesici. Odozgo dekorišite struganom čokoladom (ja sam tanko sekla nožem eurokrem blok). Kolač dobro ohladite, secite na željene kocke i poslužite... Šarene krem kocke
Savet

Ukoliko želite nešto kremasto, a lagano, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Nije zahtevan za pripremu, a i namirnice su dostupne svima, tako da vam ih od ♥ preporučujem... PS. Ovaj kolač možete napraviti i poslužiti i kao tortu, npr. okruglog oblika...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari