lako 8 osoba
50 min
443
Kuglof sa smokvama i komadićima čokolade

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1 kašičica cimeta
  • 2 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 250 ml jogurta
  • 100 ml mleka
  • 1 kašika neskvika
  • 16-20 komada smokvi
  • po potrebi komadići čokolade ili čokoladne kapljice

Priprema

  1. Sjediniti u dubljoj posudi brašno, šećer, prašak za pecivo, puding, cimet i izmešati dobro kašikom. Posebno kratko umutiti jaja, mleko, ulje i jogurt, pa dodati u posudu sa brašnom i sve zajedno kratko umutiti dok se sastojci ne sjedine. Kalup za kuglof naprskati uljem u spreju, pa sipati polovinu testa. Poređati polovinu smokvi (ja sam koristila zaleđene iz zamrzivača i stavila ih bez odleđivanja) i polovinu komadića čokolade (kombinujte kockice crne, bele i mlečne čokolade). U ostatak smese dodati neskvik, pa umutiti, sipati u kalup, a zatim dodati preostale smokve i čokoladu. Kuglof sa smokvama i komadićima čokolade
  2. Peći oko 40 minuta na 180 stepeni. Kratko prohladiti, a zatim okrenuti na tacnu za posluživanje i posuti šećerom u prahu. Kuglof sa smokvama i komadićima čokolade
Savet

Ćerki kupujemo musli, često jede za doručak, a u njemu budu kockice čokolade - crne, bele i mlečne. Da ne bi jela toliko slatko, mi povadimo čokoladu i ostavimo za spremanje kolača ili ukrašavanje torti. Meni su lično ove kockice čokolade ukusnije od čokoladnih kapljica.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari