Karamel kolačići sa susamom i kikirikijem
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g neslanog pečenog kikirikija
- 100 g pečenog susama
- 100 g karamela
- 125 g margarina
- 3 kašike šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 1 dl mleka
- 2-3 kašike kakao praha
Priprema
-
Na suvom tiganju tostirajte susam da dobije svetlo smeđu boju. Kikiriki izblendirajte ali tako da ostanu i sitniji komadići.
U sud sipajte mleko, stavite karamele, kakao, šećer, vanilin šećer i zagrevajte dok se karamele ne otope.
Pustite da vri neki minut pa sklonite sa vatre, dodajte margarin i mešajte dok se ne dobije kompaktna smesa.
U još mlaku smesu dodajte kikiriki i susam pa sve zajedno dobro sjedinite.
Kašikom vadite smesu i stavljajte na pek papir.
-
Ostavite da se dobro ohladi i stegne u frižideru, pa poslužite.
Savet
Izuzetno ukusna poslastica za koju treba sasvim malo vremena za pripremu, a sigurna sam da će svi koji budu probali tražiti još...
Komentari