lako 10 osoba
60 min
1411
Cantuccini

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 3 jajeta
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 vanilin šećera
  • 1/2 kašičice arome badema
  • 100-150 g badema
  • 300 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 puna kašičica praška za pecivo
  • 80 g putera
  • 1 kašičica rendane limunove korice

Priprema

  1. Bademe kratko propeći, deo ostaviti ucelo, deo izrezati na krupno. Jaja umutiti sa šećerom i rastopljenim i prohlađenim puterom. Dodati vanilin, aromu badema, rendanu limunovu koricu,brašno i prašak za pecivo, pa umesiti lepljivo testo. Dodati bademe, još malo obraditi testo da se fino rasporede, formirati kuglu i staviti na sat vremena u frižider. Cantuccini
  2. Pećnicu ugrejati na 200 stepeni. Od testa formirati 2 vekne, malo ih spljoštiti i peći nekih 15.-tak minuta. Izvaditi,iseći ukoso na debljinu 1 cm, i sad ih vratiti nazad u pleh položene na jednu sečenu stranu i vratiti u pećnicu na nekih 8-10 minuta, da keksi poprime zlaćanu boju. Cantuccini
  3. Gotove kekse odložiti u metalnu kutiju jer brzo omekane... Cantuccini
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!