Lisnato testo odmrznite na sobnoj temperaturi. Posuti ga brašnom i razviti u tanku pravougaonu koru debljine do 3mm (još je lakše ako koristite sveže, razvijeno, lisnato testo). Razvijeno lisnato testo iseći na trake širine 2cm.
Banane malom kašičicom po celoj dužini izdubiti sredinu, samo koliko možete da stavite izlomljenu čokoladu. Zatim celu bananu obmotati trakama lisnatog testa blago preklapajući svaki prethodni red testa.
Rernu zagrejati na 200 stepeni. Pripremljene banane poređati na odgovarajuću posudu za pečenje preko pek papira. Premazati ih mešavinom žumanceta i mleka i staviti da se peču dok testo ne dobije lepu rumenu boju. Ukrasiti ih čokoladnim topingom i poslužiti.
Idealan desert kada vam se jede nešto slatko a nemate puno vremena za spremanje. Veoma je ukusan i kada se ohladi. Recept sam videla na YouTube.
Komentari