Domaći eurokrem
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl mleka ili vode
- 150 g šećera
- 200 g putera ili margarina
- 250 g mleka u prahu
- 100 g crne čokolade
- 100 g bele čokolade
- 1 kesica vanile
Priprema
-
U sud stavite mleko ili vodu, dodajte šećer, vanilu i puter ili margarin pa sve zajedno otopite.
Kada provri sklonite sa vatre pa dodajte mleko u prahu i mešajte da se sve dobro sjedini tako da ne bude grudvica (možete koristiti i mikser).
Dobijenu kompaktnu smesu podelite na dva dela pa u jedan dodajte belu a u drugi crnu čokoladu.
Obzirom da su smese još vruće, tj. tople, čokolade će se uz mešanje brzo otopiti.
Obe smese ostavite da se prohlade pa ih naizmenično sipajte u tegle.
Zatvorite i ostavite da se eurokrem dobro ohladi i stegne.
Savet
Verujem da se slažete sa mnom da je mnogo zdravije napraviti eurokrem kod kuće nego da ga kupujete sa dodacima aditiva, veštačkih dodataka i sl. Ovaj eurokrem je izuzetno ukusan i zato ga obavezno pripremite za vašu decu, koja ga posebno obožavaju...
Komentari