lako 12 osoba
30 min
1241
Puding kolač sa korom od keksa

Sastojci

Za koru:

  • 200 g pti ber keksa
  • 200 g maslaca
  • 1 pomorandža

Fil od pudinga:

  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 7-8 kašika šećera
  • 100 g čokolade
  • 50 g kokos brašna

i još:

  • 1 kesica šlag kreme
  • 150 ml mleka

Priprema

  1. Keks samleti, pa pomešati sa otopljenim maslacem. Postepeno dodavati isceđen sok od jedne pomorandže i mesiti da dobijete kompaktnu smesu (možda neće biti potreban sav sok zato sipajte po malo). Smesu rasporediti po dnu kalupa kao koru (okrugao prečnika 26 cm ili četvrtast 24x24 cm). Puding kolač sa korom od keksa
  2. Puding pomešati sa šećerom i malo mleka oduzetog od jednog litra, a ostatak mleka staviti da provri i zakuvati puding po uputstvu na kesici. U vreo puding umešati kokos brašno i izlomkanu čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi. Kratko prohladiti. Puding kolač sa korom od keksa
  3. Puding sipati preko kore od keksa i ostaviti kolač u frižideru, oko sat vremena da se puding stegne. Puding kolač sa korom od keksa
  4. Umutiti šlag po uputstvu na kesici i nafilovati kolač. Puding kolač sa korom od keksa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari