lako 6 osoba
60 min
818
Kuglofčići sa borovnicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1,5 šolja od 2 dl šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1,5 šolje brašna
  • 1/2 šolje pšeničnog griza
  • 1 šolja grčkog jogurta
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašika limunovog soka

I još:

  • 200 g borovnica
  • malo šećera u prahu za posipanje

Priprema

  1. Jaja penjačom umutiti sa šećerom, koliko da se sjedine. Sipati, sok od limuna, ulje i jogurt te promešati. U drugoj činiji pomešati suve sastojke. Špatulom mešajući dodavati suve u mokre sastojke, te ujednačiti smesu. Kuglofčići sa borovnicama
  2. U zasebnoj činijici pomešati malo brašna i šećera, pa uvaljati borovnice. Otresti višak. Dodati biskvitnoj smesi i nežno promešati. Kuglofčići sa borovnicama
  3. Modlice puniti do njihove 2/3, pa staviti da se peku nekih 20-tak minuta na 180 stepeni. Kuglofčići sa borovnicama
  4. Kolačiće malo prohladiti pa izvaditi iz modlica. Neke možete posuti šećerom u prahu, a neke ostaviti tako-po volji vam... Kuglofčići sa borovnicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!