lako 9 osoba
30 min
1300
Najbolje krofnice iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 25 g putera
  • 25 g ulja
  • 1 ravna kašičica kokosovog ulja (oko 10gr)
  • 80 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 120 ml mleka
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/3 kašičice cimeta
  • 160 g brašna mekog tip 400

Preliv:

  • 50 g neskvika
  • 1 kašika mleka
  • malo seckanih oraha

Priprema

  1. Prvo umutite penasto puter sa šećerom, uljem, kokosovim uljem i vanilom. Dodajte jaje pa i dalje mutite dok ne dobijete penastu masu. Sipajte mleko. Dalje mutite. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu i so. Kašiku po kašiku dodajte u masu sa puterom uz mešanje spatulom. Teato je onako penasto. Najbolje krofnice iz rerne
  2. Sipajte u kalup za krofnice. Ja sam koristila Texell koje ne lepi. Ako nemate takav onda namažite dobro margarinom. Najbolje krofnice iz rerne
  3. Peče se na 200 stepeni 10 minuta. E sad sve zavisi od vaše rerne. Može i na 220 stepeni 10 minuta. Najbolje krofnice iz rerne
  4. Pečene prekrijte krpom i ostavite u kalupu 5 minuta. Najbolje krofnice iz rerne
  5. Izvadite na neku rešetkastu podlogu da se ohlade. Najbolje krofnice iz rerne
  6. U posudi sjedinite mleko sa Neskvik-om. Premažite preko polovina krofni. Pospite malo secanih oraha. Ostavite pola sata da upije i to je to. Najbolje krofnice iz rerne
Savet

Vrhunske krofnice. Bukvalno se tope. Odlične za slatke stolove. Možete ih premazivati i šećernim glazurama i čokoladom u boji. Od ove količine ispadnu 8 ili 9 pa shodno tome povećavajte. Prijatno dragi prijatelji!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari