lako 15 osoba
80 min
1008
Kišni kolač sa dunjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 4 šoljice šećera
  • 2 šoljice ulja
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 3 šoljice mlevenih oraha
  • 2 kašike čokolade za čokoladno mleko
  • 5 šoljica brašna
  • 2 pečene dunje
  • 1 kašika meda
  • 200 g čokolade za kuvanje min 52% kakaa
  • 20 g putera
  • 1,5 kesica praška za pecivo
  • Za posipanje:
  • po potrebi mleveni orah

Priprema

  1. Prvo ispecite dunje u rerni. U zavisnosti od rerne ja sam pekla na 180 stepeni. Oljuštite, isecite, ispasirajte u pire i pomešajte mlake sa medom. Jaja i šećer minut mutite najslabijom brzinom pa 7 minuta najjačom da se masa utrostruči. Dodajte jogurt, ulje, vanilu i umutite mikserom. U drugoj činiji promešajte sve praškaste sastojke. Dodajte odjedanput i mutite mikserom najslabija brzina da se sve sjedini. Na kraju dodajte dunje. Čokolada u prahu, ja sam koristila Neskvik, a vi koju imate za čokoladno mleko. Peče se u srednjem đuveč plehu. Imam onaj komplet od tri pleha. Dosta je veliki kolač i jako izdašan. Peče se na 180 stepeni bogami oko 50 minuta. Opet zavisi od vaše rerne. Čokoladu sa puterom otopite na pari pa topao kolač premažite. Pospite malo oraha. Seče se na štangle ili kocke kao ja. Može da ostane sveže i po nekoliko dana. Kišni kolač sa dunjama
Savet

Jedan od onih recepata koji ćete zavoleti posle prvog spremanja. Pravi jesenji, praznični. Toliko je dobar da sam ja recept upotrebila za koricu za tortu. Kalup 26 cm i ispadnu 4 korice vrhunske. Kolač je onako softan mnogo lep. I verujte baš izdašan. Pa prijatno dragi prijatelji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari