lako 12 osoba
60 min
961
Kuglof sa pomorandžom preliven čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 220 g brašna
  • 150 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 pomorandža
  • 1/2 pomorandže - sok
  • 100 g čokolade

Priprema

  1. U posudu za mućenje staviti brašno, šećer i prašak za pecivo. Posebno kratko umutiti mikserom jaja, ulje i jogurt, pa dodati u posudu sa brašnom i sve zajedno umutiti. Dodati celu izblendiranu pomorandžu (zajedno sa korom), sve shediniti, pa sipati u podmazan kalup za kuglof i peći oko 40 minuta na 180 stepeni. Kuglof sa pomorandžom preliven čokoladom
  2. Pečen kuglof ostaviti kratko u kalupu, a zatim preručiti na rešetku da se hladi. Čokoladu istopiti sa kockicom margarina i sokom od pola pomorandže, pa preliti preko kuglofa. Kuglof sa pomorandžom preliven čokoladom
Savet

Bio je dobar, ali po mom ukusu "prazan", sledeći put ću probati da u testo dodam džem od kajsije ili kockice čokolade. Ali kuglofi i najčešće jesu takvi...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Petrović
    Hvala, Verice, probaću sa suvim voćem.
  • Verica Damjanovic
    Odlican je i uvek moze uz kafu, caj... Licno uvek dodajem neku kombinaciju suvog i kandiranog voca.
  • Marijana Petrović
    Puno hvala na pozitivnim komentarima, kuvarice! smile
  • Anita Lukic
    Odličan,meni se svidja baš takav
  • Verica Nikolić
    Meni je odličan, sočan... Kuglofi su i inače "prazni", kako ti kažeš, ali to je pravi kuglof...
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivan je.Što se mene tiče ne treba ništa više da se doda.Pozdrav.smile