Kolač sa jabukama bez šećera i brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 3 velike jabuke
- 1/2 limuna - sok
- 1 dl vode
- 80 g seckanih oraha
- 3 jajeta
- 1 dl ulja
- 220 g ovsenih pahuljica
- 1 kesica praška za pecivo
- malo margarina
- po potrebi šećer u prahu ( za posipanje)
- 80 g suvog grožđa
Priprema
- Jabuke oprati, očistiti i iseckati na kockice. Staviti u vanglu, preliti sokom od limuna i promešati. Dodati suvo grožđe i preliti vodom i izmešati. Dodati orahe i izmešati. Umutiti jaja, dodati ulje i preliti preko jabuka i izmešati. Pahuljice samleti u secku, u njih dodati prašak za pecivo i sve dodati jabukama i dobro izmešati. Pleh ili tepsiju namazati margarinom, sipati smesu i peći 45 minuta na 180 stepeni. Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu.
Komentari