Autor: Goca Radivojević
304096
Sočna lenja pita
Sočna lenja pita
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša (od jogurta) šećera
- 1 čaša ulja
- 2 čaše brašna
- 1 jogurt u čaši
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 1 kg (očišćenih, izrendanih) jabuka
- 2 kašike ulja
- šećer (po želji)
- 2-3 kašike griza
Priprema
-
U jednoj posudi umutiti 3 jajeta, šećer, ulje, brašno, jogurt i prašak za pecivo.
-
Sve to dobro umutiti i napraviti testo. Zatim očišćene, izrendane jabuke, izdinstati sa 2 kašike ulja i dodati griz, šećer i cimet po želji.
-
Sipati pola testa u podmazan pleh i peći par minuta, dok se ne uhvati korica. Zatim staviti fil, pa preko fila sipati drugu polovinu testa.
-
Peći 40 minuta u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
-
Kada je pita pečena, posuti šećerom u prahu i iseći na kocke. Uživajte!
Komentari