U posudi za mešenje sjediniti brašno, šećer, kakao, mleveni pečeni lešnik i prašak za pecivo. U drugoj posudi umutiti ulje, jogurt i jaje, pa dodati u brašno i sve zajedno umutiti. Pleh za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa sipati po malu kutlaču smese. Svaki roler preseći na tri dela, pa zabosti u mafin, između sipati pola kašičice krema, pa dodati još malo smese, samo preko krema, u sredinu. Peći 30 minuta na 180 stepeni. Pečene mafine izvaditi iz korpica i ohladiti. Istopiti čokoladu, pa sa slatkom pavlakom zajedno umutiti mikserom, naneti na mafine i posuti seckanim pečenim lešnikom.
Komentari