Domaći puding od čokolade
Sastojci
Potrebno je:
- 800 ml punomasnog kravljeg mleka
- 35 g gustina
- 1 prstohvat soli
- 150 g šećera
- 240 g dorina mlečane čokolade
Priprema
- U šerpi gde ćete kuvati puding pomešati gustin, so i šećer, postepeno dodavati mleko neprestano mešajući žicom. Kada se smjesa sjedini staviti na srednju vatru i budite strpljivi proći će 10-15 minuta dok se smesa ne počne zgušnjavati. Kada pri mešanju primetite da se na dnu zgušnjava smesa dodajte čokoladu i neprestano mešajte do željene gustine pudinga.
Savet
Zbog dece sam koristila Mlečnu čokoladu, ali ja više volim sa tamnom čokoladom na vama je izbor nećete pogrešiti koju god čokoladu da koristite.
Komentari