lako
0 osoba
30 min
1948
Američke palačinke (26)
Američke palačinke (26)
Sastojci
Za testo:
- 200 g brašna
- 250 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jajeta
- 1 kašika šećera
- 50 g (otiopljenog) margarina
I još:
- po želji krem, džem ....
- voće
Priprema
-
Odvojiti belanca od žumenca. Belanca umutiti u čvrst sneg.
-
Umutiti žumanca i šećer. Kada se šećer otopi dodati mleko, a zatim i otopljen margarin.
-
Zatim dodati brašno i prašak za pecivo.
-
Kada de sjedini dodati belanca. Smesa treba da bude bez grudvica.
-
Kada se tiganj zagreje staviti kockicu margarina, sačekati da se otopi i peći palačinke po 2 minuta sa obe strane.
-
Palačinke ređati jednu na drugu, mazati kremom i dodavati voće. Namaz može da bude po želji.
Komentari