lako 18 osoba
45 min
1224
Bounty mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 300 ml jogurta
  • 50 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 220 g brašna
  • 100 g šećera
  • 100 g mleka u prahu
  • 130 g kokosa
  • 2 kašike kakaoa

Za ukrašavanje:

  • 150 g krem sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 50 g mleka u prahu
  • 120 g kokosa

Još:

  • 18 rafaelo kuglica

Priprema

  1. Sjediniti u jednoj posudi suve sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo, kokos, mleko u prahu, kakao i promešati dobro kašikom. U drugoj posudi sjediniti jaja, mleko, ulje, jogurt, izmutiti mikserom, dodati u posudu sa brašnom i mikserom kratko umutiti, samo dok se sjedine sastojci. Bounty mafini
  2. U pleh za mafine ubaciti papirnate korpice, sipati malo smese, ubaciti jednu rafaelo kuglicu i pokriti kašikom smese. Peći 35 minuta na 180 stepeni. Pečene izvaditi iz korpica i ostaviti da se ohlade. Za ukrašavanje, mikserom sjediniti krem sir, šećer u prahu, kokos i mleko u prahu, pa špricem za kolače naneti na ohlađene mafine. Bounty mafini

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Petrović
    Hvala Vesni i Verici!
  • Verica Nikolić
    Predivni su!!smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlični su.Pozdrav.smile
  • Marijana Petrović
    Hvala vam! Anita, super su i ovi i rafaelo mafini. U ove nisam stavila prave rafaelo kuglice, nego sam našla neku zamenu (slične su, samo bez one oblande kao kod rafaela i malo su masnije - Lux Truffles Truffino), pa su me zaista podsetili ukusom na bounty čokoladice.
  • Verica Damjanovic
    Odlicni mafini.
  • Anita Lukic
    Vise ne znam koji su bolji