lako 7 osoba
35 min
2884
Keks šnite iz kalupa

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g Pti ber keksa
  • 800 ml mleka
  • 4 jajeta
  • 150 g šećera
  • 60 g putera
  • 80 g brašna
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 200 g čokolade
  • 100 g čokolade za glazuru
  • 1-2 kašika pečenog, mlevenog lešnika za ukrašavanje

Priprema

  1. Uzani kalup za hleb obložiti najlon folijom. Na dno poređati red keksa. Keks šnite iz kalupa
  2. Krem: Sipati mleko u šerpu pa ga staviti na vatru, dodati puter, mešati žicom dok se ne istopi. Jaja i šećer umutiti dobro žicom da se lepo izjednače, unešati kašičicu vanile pa dodati brašno i izmešati. Ovu masu, lagano sipati u mleko i puter. Mešati da se izjednači. Keks šnite iz kalupa
  3. Dodati i čokoladu izlomljenu na parčad. Mešati žicom sve dok se krem ne skuva tj. zgusne. Skinuti sa vatre i odmah, kutlačom sipati da krem pokrije keks. Keks šnite iz kalupa
  4. Tako raditi sve dok ima keksa i krema. Na vrhu treba da je krem. Pokriti krajevima folije, pa ostaviti 3 h u frižideru. Keks šnite iz kalupa
  5. Onda kolač izvrnuti na tacnu da keks bude gore. Keks šnite iz kalupa
  6. Istopiti čokoladu za glazuru pa preliti preko kolača. Posuti sa lešnikom ili sa malo mlevenog keksa, po želji. Keks šnite iz kalupa
  7. Kolač staviti ponovo u frižider da se stegne glazura. Onda ga izvaditi, seći na šnite i poslužiti. Keks šnite iz kalupa
Savet

Ukusan kolač koji se lako pravi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari