Mus od bele čokolade
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g bele čokolade
- 150 ml mleka
- 200 ml slatke pavlake
- 1 jaje
- 2 vanilin šećera
Dekoracija:
- 50 g crne čokolade
Priprema
-
Jaje izmiksati sa mlekom. Staviti da se greje na laganoj vatri, paziti da ne provri. Ubaciti čokoladu i vanilin šećer, pa mešati da se čokolada otopi.
-
Slatku pavlaku umutiti u šlag. Pažljivo umešati otoplenu čokoladu, izmešati, razliti u čaše i rashladiti. Ukrasiti seckanom crnom čokoladom.
Komentari