lako 16 osoba
45 min
413
Kolač sa kompotom

Sastojci

Testo:

  • 3 jajeta
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika mleka
  • 3 kašike ulja
  • 10 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Preliv:

  • 1 tegla kompota od šljiva, bresaka ili kajsija
  • 2-3 kašike limunovog soka

Fil I:

  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1/2 l mleka
  • 3-4 kašike šećera

Fil II:

  • 2 kesice bele šlag kreme

Priprema

  1. Skuvajte puding po uputstvu na kesici. Prekriti folijom da se ne stvara korica i ostaviti da se kratko prohladi. Kolač sa kompotom
  2. Priprema testa: umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko i ulje i na kraju umešati brašno i prašak za pecivo. tako da testo bude bez grumuljica. Testo sipati u podmazan pleh veličine otprilike 24x32cm. Peći u zagrejanoj rerni na 180stC 10-ak minuta. Kolač sa kompotom
  3. U kompot, pošto je tečnost od kompota prilično slatka, dodajte 2-3 kašike limunovog soka. Voće oljuštite, uklonite koštice ako je ostavljen sa košticama i voćke raspolutite. Prohlađenu pečenu koru prelijte kompotom i rasporedite voće po kori. Kolač sa kompotom
  4. Preko voća sipajte puding. Stavite u frižider da se kolač skroz ohladi i puding stegne. Kolač sa kompotom
  5. Ohlađen kolač nafilujte sa šlag kremom umućenim po uputstvu na kesici. Kolač sa kompotom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari