lako 20 osoba
60 min
1992
Letnja voćna poslastica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg voća po želji mešano ili pojedinacno
  • 1 l vode
  • 10 kašika šećera
  • 14 kašika griza

II fil:

  • 1 l vode
  • 3 kom pudinga od vanile
  • 10 kašika šećera

Ostalo:

  • 250 g keksa
  • 150 g šlaga
  • 2 dl kisele vode

Priprema

  1. Po plehu 23/36 cm poslagati keks. U šerpu sipati vodu, šećer i seckano voće (ja sam koristila jabuke i kajsije) i kuvati 10 minuta od vrenja, postepeno dodavati griz i kuvati dok se ne zgusne i tako vruće preliti preko keksa, poravnatii poređati red keksa. U šepru naliti vodu, 2 dl ostaviti da se razmuti puding, dodati šećer i kad provri sipati puding i skuvati i vruće sipati preko keksa, poravnati i ostaviti da se ohladi. Umutiti šlag sa kiselom vodom i premazati preko ohladjenog kolača. Ohladiti i služiti se. Baš je osvežavajuće pravo letnje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari