lako 8 osoba
15 min
928
Sladoled od borovnica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesica bele šlag kreme (sa ukusom pavlake)
  • 150 ml mleka
  • 150 g borovnica
  • 100 g šećera
  • 2 žumanceta

Za preliv:

  • 200 g borovnica
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Borovnice izblenidrajte. Šlag krem umutite sa mlekom. Žumanca umutite sa šećerom. Sladoled od borovnica
  2. U smesu sa žumancima prvo dodajte umućen šlag krem, pa kada se to lepo sjedini dodajte i izblendirane borovnice (uz mućenje mikserom). Sladoled od borovnica
  3. Zamrznite. Služite po 3-4 kugle. Sladoled od borovnica
  4. Uz sladoled možete dodati i preliv od svežeg voća: Izblendiratjte borovnice i u njih umešajte limunov sok, šećer u prahu i vanilin šećer. Čuvajte u frižideru u teglici. Sladoled od borovnica
Savet

Pošto su borovnice dosta čvrste preliv je ispao gust kao džem (na isit način pravim prelive od jagoda i malina koji su, naravno, ređi), ali daje lepu dodatnu svežinu sladoledu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!