Jagoda-čokolada sladoled kup
Sastojci
Potrebno je:
- 400 ml mleka
- 1 kesica sladoleda od čokolade
- 1 kesica sladoleda od jagode
Preliv od jagoda:
- oko 200 g jagoda
- 1 kašika soka od pomorandže
- 1 kesica vanilin šećera
I još:
- 1 kesica šlaga
- oko 200 g čokoladnih pralina sa fondanom od jagoda
Priprema
-
Umutite posebno Eskimko sladoled od čokolade, a posebno od jagode sa po 200 ml mleka, po uputstvu na kesici i zamrznite odmah.
-
Preliv pripremite tako što ćete izblendirati (ili izgnječiti jagode), dodati sok od pomorandže i vanilin šećer.
-
Šlag umutite sa hladnom vodom ili mlekom po uputstvu na kesici. Praline naseckajte.
Preliv od jagoda možete čuvati u frižideru par dana, koliko će i sladoled da traje.
-
Serviranje kupa: 2 kugle sladoleda od čokolade 2 kugle sladoleda od jagoda. Posuti sa 3-4 iseckane praline. Dekorisati šlagom i preliti sa 1-2 kašike preliva od jagoda. Služiti odmah.
Savet
Za preliv možete koristiti bilo sveže bilo smrznute jagode. Ako koristite jagode iz zamrzivača i ne želite da vam preliv bude mnogo redak onda od odleđenih jagoda ocedite višak soka. Umesto soka od pomorandže možete korisiti sok od limuna samo ga stavite manje - 1 kafenu kašičicu.
Komentari