lako 15 osoba
60 min
1147
Kuglice od svežeg kokosa

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 150 g šećera u prahu
  • 50 g margarina
  • 1 kesica neskvika
  • 30 kom višanja iz voćnog punjenja
  • 1/2 svežeg kokosa
  • 100 g suvog kokosa

Priprema

  1. Polovinu kokosa iseći na kockice, ubaciti u nutribulit, dodati 100 ml vode i izmiksati da postane kašasto. Preručiti u posudu i ostaviti u frižideru da se stegne. Nakon toga, u dublji sud staviti margarin sa prah šećerom i umutiti mikserom, dodati ohlađen kokos i sjediniti, a zatim dodati keks i neskvik i sve sjediniti u kompaktnu masu da mogu da se prave kuglice (po potrebi dodati malo mleka). Od smese praviti kuglice, u svaku staviti po višnju, pa ih uvaljati u kokos i ređati u papirnate korpice, pa ostaviti u frižideru da se stegnu. Kuglice od svežeg kokosa
Savet

Sa svežim kokosom je mnogo bolji ukus i baš se oseća kokos, za razliku od gotovog suvog kokosa iz kesice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!